Sigalit Sobel Savyon

גראנד קפה ירושלים

הרהורי ירושלים

התחלתי לעבוד בירושלים לפני 17 שנים. הגעתי מהמקום הכי תל אביבי (חברת מפה בלב תל אביב) וללא ספק חטפתי הלם תרבותי.
לקח לי זמן להתמצא ברחובות (אין רחוב אחד שניצב ב- 90 מעלות לשני…), להסתגל לקור, להבין חלק מהשפה (זוכרת שיחה על משחקי ילדות עם אילנית ועם יפעת שאת רובה לא הבנתי), לקלוט את ה VIBE הכל כך שונה.
אחת הדרכים הטובות (בעיני) להתחבר לאנשים ולמקומות זה דרך האוכל. וענת היתה הראשונה שגרמה לי להיפתח לירושלים. צעדנו מרחוב הנביאים לבורקס מוסא. אז למדתי מה זה בורקס פינוקים ומאותו יום החיבה שלי לירושלים ולירושלמים הלכה וגדלה.
והמקומות הכי קסומים בעיני הם בתי הקפה של ירושלים.
הרבה פגישות עבודה (לדעתי עם נעמי ישבתי בהכי הרבה בתי קפה הכי הרבה פעמים בירושלים), כוס קפה בדרך, שעה פנויה לאכול סלט, קינוח מנחם.

אלו בתי הקפה שהומלצו לכבוד יום ירושלים באתר Kosher Only שהם בהחלט החביבים עלי ומעידים על ירושלים (וגם עלי).

גראנד קפה ירושלים
גראנד קפה ירושלים. השילוש הקדוש: קפה, פרייר, קינוח.

הבסיס לפוסט נכתב בפייסבוק ולאחר קריאה חוזרת החלטתי שיש לו מקום פה.